Le houmous est normalement fait à partir de pois chiche, osef ! J’ai des haricots rouges.
Niveau : 👨🍳
Préparation : 5min
Ingrédients
pour 4 personnes
- 500g d’haricots rouges cuit ( poids cuit )
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.s de paprika
- 1 c.à.s de cumin
- Une gousse d’ail
- 2 c.à.s de concentré de tomate
- Le jus d’ 1/2 citron
- Sel, poivre
1 Eplucher l’ail
Presser le demi citron
Mixez tous les ingrédients ensemble, ajuster la texture au besoin avec de l’huile ou du lait végétal.
