Quoi de mieux qu’une brioche avec un chocolat chaud les matins d’hiver ? Je vous propose ici ma recette, qui normalement, vous donnera une brioche filante à souhait.
Brioche aux amandes caramélisées
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Potimarron comme un risotto, effeuillé de cabillaud
Voici un plat simple et réconfortant lorsque le temps se fait rude. Un pavé de saumon simplement cuit au four avec un peu de citron et une mirepoix de potimarron cuit comme un risotto?
Gratin de poireaux au saumon frais et parmesan
J‘avais du poireaux et du saumon, mais j’avais pas envie de quiche ou de pâtes, mais d’un bon gratin parce que l’hiver arrive ! Simple et efficace !
Poulet rôti croustillant
Pour moi le poulet rôti c’est un souvenir, le poulet qu’on mange le dimanche chez ma mamie. J’ai un peu pimpé la recette à ma sauce, bien relevée et citronnée comme je l’aime à présent.
Le chou-fleur rôti aux épices
Voici un recette simple et conviviale que l’on m’a souvent demandé. Le chou-fleur rôti aux épices.
