Le chaliapin don de food wars !


Je pense vous avoir dĂ©jĂ  parler de mon gros kiff sur Food Wars ! SĂŽma crĂ©Ă© cette recette pour remporter un duel de chef sur le thĂšme du donburi contre Ikumi Mito, la spĂ©cialiste de la viande, surnommĂ©e “Nikumi”* (niku veut dire viande en japonais) .

Elle souhaiterait, en effet, faire fermer le club de donburi car selon elle, c’est un plat de seconde zone.


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Le cheesecake Oréo comme dans la planÚte au trésor


J‘adore le cheesecake ! J’adore les OrĂ©o© ! What else ? Je vous propose donc ici une recette simple ne nĂ©cessitant pas de four, juste un peu d’huile de coude.


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Les karaage (petits beignets de poulet japonais)


J‘ai rĂ©cemment et donc tardivement dĂ©couvert un animĂ© : Food Wars. Dans un Ă©pisode de la saison 1, Soma prĂ©pare des Wraps de karaage. Cela m’a tout simplement donnĂ© envie d’en faire ! Libre Ă  vous des les mettre ensuite dans un wrap ou CrĂȘpes bĂĄnh xĂšo avec de la salade et des tomates


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La soupe de RĂ©my dans Ratatouille


Je vous prĂ©pare ici une soupe parmentiĂšre, un classique de la cuisine française ; inspirĂ© du film de Pixar. C’est ce qui vient directement Ă  l’esprit lorsqu’on observe la scĂšne du film.


Trouveras-tu mon chat qui cherche RĂ©my pour en faire son casse-croute ?
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Mon Granola pour le p’tit dej’


Probablement la recette que je fais le plus, Ă  savoir toutes les semaines, mais que je ne mange pas 😅. Voici donc la recette du granola que je prĂ©pare pour le petit dĂ©jeuner de la maison.

Il s’agit bien sĂ»r d’une recette de base, vous pouvez changer les graines et les fruits sec Ă  votre convenance.


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Les « gougÚres » au épinards de Kronk dans Kuzco


Quand on y regarde de plus prĂšs, cela ne ressemble pas du tout Ă  des gougĂšres. Je pense qu’il s’agit d’une erreur de traduction. En effet, dans la version original il s’agit de « spinach puff ». Donc, plutĂŽt quelques choses de soufflĂ©, et apparemment lĂ©gĂšrement croustillant. Voici ma version des gougĂšres au Ă©pinards de Kronk :

Petits cĂŽnes croustillants au soufflĂ© d’Ă©pinards


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Courge spaghetti, crĂšme de parmesan, coppa grillĂ© et Ɠuf pochĂ©


Beaucoup plus saine que les spaghetti classique, la courge du mĂȘme nom possĂšde 3 fois moins de calories ! Alors n’hĂ©sitez pas Ă  l’utilisez en lieu et place de ce vieux fĂ©culents plein de gluten.


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Parmentier de lentilles Ă  la patate douce et au butternut


Une version savoureuse et vĂ©gan du plat traditionnel en l’honneur d’Antoine-Augustin Parmentier.


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