Une interprétation bluffante et végan d’un grand classique festif de la gastronomie française
Le faux-gras vegan
Étiquette : vegan
Bouchées vegan au dattes
Mon Granola pour le p’tit dej’
Probablement la recette que je fais le plus, à savoir toutes les semaines, mais que je ne mange pas 😅. Voici donc la recette du granola que je prépare pour le petit déjeuner de la maison.
Il s’agit bien sûr d’une recette de base, vous pouvez changer les graines et les fruits sec à votre convenance.
Parmentier de lentilles à la patate douce et au butternut
Une version savoureuse et végan du plat traditionnel en l’honneur d’Antoine-Augustin Parmentier.
Continuer la lecture de Parmentier de lentilles à la patate douce et au butternut
Le Houmous d’haricots rouges
Le houmous est normalement fait à partir de pois chiche, osef ! J’ai des haricots rouges.
Continuer la lecture de Le Houmous d’haricots rouges
La ratatouille de Rémy
La ratatouille de Pixar est en réalité un confit Byaldi.
Il se compose de 3 éléments simple:
Une piperade, un tians de légumes et une vinaigrette. et peu se manger chaud comme froid.
